Hoje é dia de aprender como fazer hambúrguer de frango com legumes. É fácil de preparar e fica simplesmente divino!

Fala a verdade, se tem um lanche que praticamente todo mundo gosta é o hambúrguer, não é mesmo? Pois é, com uma variedade imensa de ingredientes e sabores, vale sempre a pena aprender uma receita nova. Por isso, hoje vamos te ensinar como fazer hambúrguer de frango com mix de legumes. Ele fica uma delícia!

Antes de tudo, você vai precisar dos seguintes ingredientes para o hambúrguer:

  • 4 pães de hambúrguer
  • 600 g de peito de frango moído
  • 8 fatias de queijo processado
  • 8 folhas de repolho
  • 4 pimentas dedo-de-moça
  • Sal e pimenta-do-reino

E para o acompanhamento:

  • 1/2 repolho
  • 1 cebola-roxa
  • 1 alho-poró
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1/2 pimentão amarelo
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • 2 colheres de sopa de azeite extravirgem
  • Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

Primeiramente, lave e seque as folhas de repolho e as pimentas dedo-de-moça. Corte os pães ao meio e modele oito hambúrgueres com o peito de frango usando um cortador ou um molde. Em seguida, grelhe os hambúrgueres em uma frigideira ou grill antiaderente por 8 minutos (virando algumas vezes).

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Feito isso, corte as pimentas dedo-de-moça em rodelas e os discos de queijo do mesmo tamanho dos pães. Monte os hambúrgueres alternando os ingredientes. Enquanto isso, vamos para o acompanhamento.

Lave, seque e pique o repolho, e coloque-o em uma tigela para a salada. Faça o mesmo com os pimentões, a cebola e o alho-poró e, após remover as sementes e a parte branca dos pimentões, junte-os ao repolho. Por fim, tempere com o azeite, vinagre, sal e pimenta-do-reino. Pronto, agora é só misturar e servir junto com os hambúrgueres.

 

Fala sério, agora que você já sabe como fazer hambúrguer de frango com mix de legumes, vai ficar muito mais fácil surpreender à todos com um receita cheia de sabor. Então não deixe de fazer e conte pra gente se não fica uma delícia!

 

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Referência: Hambúrgueres – 50 das Melhores Receitas

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