Em menos de 10 minutos você consegue fazer um delicioso brigadeiro de micro-ondas!

Fazer brigadeiro é fácil, mas você sabia que tem como ficar mais fácil ainda?

É isso mesmo, brigadeiro de micro-ondas é muito mais fácil de fazer do que o tradicional jeito feito na panela. E garantimos que a textura aveludada fica exatamente a mesma.

Quer aprender a fazer? Confira o passo a passo:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Pegue uma tigela grande que possa ir ao micro-ondas e coloque todos os ingredientes. Misture tudo com uma colher.

É muito importante que a tigela seja grande e alta, pois o brigadeiro aumenta de volume em até cinco vezes enquanto esquenta no micro-ondas. Não queremos sujeira, não é mesmo?

Leve a tigela ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta.

Retire com cuidado para não se queimar e mexa bastante.

Agora, volte ao micro-ondas e vá colocando de 1 em 1 minuto, em 3 vezes. Ou seja, coloque 1 minuto, retire e mexa. Repita este processo 3 vezes.

Totalizando os 5 minutos, coloque por mais 30 segundos. O brigadeiro ficará com uma aparência talhada, mas é só mexer vigorosamente com a colher que ele fica bem lisinho.

Como os micro-ondas têm potencias diferentes, você pode precisar de mais 30 segundos caso o seu brigadeiro ainda não esteja na textura desejada.

Mexa e deixe esfriar para enrolar ou comer de colher.

 

Depois desta receita, vocês nunca mais vão querer fazer brigadeiro de outro jeito!

Referência: Gnt

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