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Receita de pão doce na máquina de pão

Prepare um delicioso pão doce na máquina de pão!

A receita de pão doce é uma das mais procuradas e não é por menos. O sabor e a massa fresquinha do pão doce conquistaram o paladar do brasileiro e hoje, figura entre muitas refeições matinais. Pensando nisso, vamos te ensinar uma deliciosa receita de pão doce feito na máquina de pão, que além da praticidade, também permite que você economize muito mais tempo no seu dia a dia.  

Os ingredientes que você irá precisar são:

    • 1 copo de água;

    • 2 colheres de sopa de margarina;

    • 2 ovos;

    • 2 colheres de sopa de leite em pó;

    • 5 colheres de sopa de açúcar;

    • ½ colher de chá de sal;

    • 4 copos de farinha de trigo;

    • 1 colher de sopa;

    • 1 pacote de fermento biológico (seco).

 

Modo de preparo:

Primeiro unte a forma com óleo e coloque os ingredientes, sendo primeiro os líquidos, depois os secos e por fim o fermento.

Coloque a forma dentro da máquina e feche a tampa.

Selecione o ciclo Amassar e depois aperte a tecla Iniciar.

Feito isso, a máquina de pão irá começar a sovar a massa e dar início ao crescimento dela. Esse ciclo tem duração de mais ou menos uma hora e meia.

Quando acabar, retire a massa e coloque em uma superfície polvilhada com um pouco de farinha.

Modele a massa de acordo com sua preferência, podendo moldar em pãezinhos menores ou trançados. Lembre-se de não apertar muito, para que ela cresça de maneira uniforme.

Agora é a hora de dar um segundo crescimento. Coloque os pães em uma assadeira com papel manteiga e leve ao forno desligado por 30 minutos para a massa crescer ainda mais.

Ao retirar o pão, ele já deverá ter dobrado de tamanho. Bata uma gema com um garfo e pincele os pães para que quando assados eles fiquem dourados.

Leve novamente ao forno pré aquecido em 180 a 200ºC, por mais ou menos 25 minutos ou até que o pão fique douradinho.

Pronto, o pão doce feito na máquina de pão já pode ser servido.

A praticidade da máquina de pão vai transformar a sua cozinha no seu lugar predileto!

 

Referência: Espaço das delícias culinárias

 

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