O melhor tipo de pote para marmita depende do uso. Potes de vidro são ideais para aquecer alimentos no micro-ondas, sendo resistentes e livres de odores. Já os de plástico são leves, práticos para transportar e econômicos. Escolha conforme sua rotina e necessidades.

Para fazer marmitas congeladas, prepare porções equilibradas com carboidratos, proteínas e vegetais. Use potes adequados para freezer e deixe os alimentos esfriarem antes de armazenar. Identifique com etiquetas e consuma em até 3 meses.

Na marmita congelada, evite alimentos com alto teor de água, como alface e tomate, que perdem textura ao descongelar. Frituras empanadas ficam murchas, e cremes à base de leite podem talhar. Prefira opções que mantenham sabor e textura após o processo.

Para descongelar marmitas, transfira do freezer para a geladeira na noite anterior, garantindo descongelamento gradual e seguro. Se precisar de rapidez, use o micro-ondas na função descongelar ou aqueça diretamente em potência média. Evite deixar em temperatura ambiente.