Café Bourbon Amarelo Moído 250g - Orfeu Cafés
O Café Bourbon Amarelo Moído da Orfeu Cafés é um produto 100% Arábica, cultivado na Fazenda Rainha, na região do Vale da Grama (Mogiana). Com uma torra média-clara e intensidade 5, este café apresenta um perfil sensorial marcado por notas cítricas de tangerina, mandarina e limeta. É uma escolha ideal para quem busca uma bebida com acidez marcante e corpo baixo, proporcionando uma experiência de degustação refinada. Cultivado a 1400 metros de altitude e processado pelo método washed, este café moído preserva a pureza e as características únicas da variedade Bourbon Amarelo, sendo uma opção prática para o preparo do café diário.
Diferenciais
- Variedade Bourbon Amarelo: Proveniente da Fazenda Rainha, este café oferece um perfil de sabor distinto, com notas cítricas de tangerina e mandarina que enriquecem a xícara.
- Torra Média-Clara: O processo de torra preserva a acidez marcante e a complexidade aromática, ideal para quem aprecia cafés com perfil mais frutado e delicado.
- 100% Arábica: Composto exclusivamente por grãos selecionados, garantindo a pureza e as características esperadas de um café especial cultivado a 1400 metros de altitude.
- Moagem Específica: Apresentado em formato moído, facilita o preparo prático no dia a dia, mantendo o frescor e as propriedades sensoriais do café.
FAQ
Qual é o nível de intensidade deste café?
O Café Bourbon Amarelo da Orfeu possui intensidade 5, o que o classifica como uma bebida de corpo baixo e perfil mais suave e delicado.
Quais são as notas sensoriais predominantes?
Este café apresenta notas sensoriais cítricas, com destaque para tangerina, mandarina e limeta, proporcionando uma experiência de degustação refrescante.
Este café é indicado para máquinas de espresso?
Não. Destacamos que esta moagem específica não é a mais indicada para métodos de infusão rápida ou máquinas de espresso, sendo ideal para métodos de filtragem convencionais.
De qual região este café é originário?
O café é cultivado na Fazenda Rainha, localizada na região do Vale da Grama, na Mogiana, a uma altitude de 1400 metros, o que contribui para suas características únicas.
Como devo armazenar o café após aberto?
Para preservar o aroma e o sabor, mantenha a embalagem bem fechada em local fresco, seco e longe de odores fortes, preferencialmente dentro de um recipiente hermético.