Doce de Leite Tradicional Puro 400g - Viçosa
O Doce de Leite Tradicional Puro 400g da Viçosa é uma referência nacional em sabor e textura, produzido com rigoroso processo artesanal pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) desde 1980. Este doce é ideal para quem busca um acompanhamento versátil, sendo perfeito para consumir puro, harmonizar com queijos, ou utilizar como recheio em bolos, tortas e sobremesas diversas. Sua fórmula equilibrada resulta em uma consistência encorpada e brilhante, livre de cristais de açúcar, garantindo uma experiência sensorial única. Elaborado apenas com leite integral e açúcar, ele preserva a autenticidade do doce de leite mineiro, oferecendo cremosidade superior e um sabor que remete à tradição.
Diferenciais
- Processo artesanal desenvolvido pela UFV, garantindo uma textura encorpada, brilhante e totalmente livre de cristais de açúcar.
- Versatilidade culinária, sendo o ingrediente ideal para rechear bolos, acompanhar queijos ou ser consumido puro em sobremesas.
- Sabor equilibrado e autêntico, resultado de uma receita tradicional que valoriza a pureza dos ingredientes selecionados.
- Embalagem prática em lata metálica com revestimento interno, que preserva as características do produto por mais tempo.
FAQ
O doce de leite Viçosa contém glúten ou lactose?
O produto contém leite e lactose, portanto não é indicado para pessoas com intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite.
Pessoas com restrição ao glúten podem consumir este doce?
Sim, o doce de leite Viçosa não contém glúten em sua composição, sendo seguro para celíacos.
Como devo armazenar o doce de leite após abrir a lata?
O produto deve ser mantido em local seco e arejado. Após aberto, é recomendado conservar sob refrigeração entre 1ºC e 10ºC para manter a textura e o sabor.
Qual é a validade do produto?
A validade do produto é de 180 dias a partir da data de fabricação, desde que mantido nas condições de armazenamento recomendadas.
Qual é o material da embalagem?
A lata é fabricada em metal com revestimento interno de verniz epóxi fenólico, garantindo a integridade e a conservação do alimento.