A churrasqueira serve para assar carnes, legumes, frutos do mar e muito mais com sabor e resultado superiores ao fogão convencional. Ela concentra o calor de forma uniforme, garantindo o ponto certo dos alimentos. É o equipamento essencial para quem quer transformar qualquer refeição em um momento especial.

Modelos compactos de 40 a 60 cm atendem grupos menores, enquanto churrasqueiras maiores, acima de 80 cm, são indicadas para reuniões com muitas pessoas. Considere também o combustível preferido, a facilidade de limpeza e se o modelo tem regulagem de altura da grelha, o que dá mais controle sobre o ponto da carne.

Churrasqueiras a carvão entregam sabor defumado e são ideais para quintais e áreas externas. As elétricas e a gás são perfeitas para apartamentos, pois dispensam fumaça excessiva e são mais fáceis de controlar. Já os modelos portáteis atendem bem quem gosta de levar o churrasco para acampamentos, praias ou viagens.

Após cada uso, limpe a grelha ainda morna com uma escova própria para remover resíduos com mais facilidade. Retire as cinzas do carvão quando estiverem completamente frias e seque bem o equipamento antes de guardar. Guardar a churrasqueira coberta ou em local protegido prolonga bastante a vida útil do produto.