O pegador serve para facilitar o manuseio e o serviço de alimentos, permitindo agarrá-los com firmeza e segurança, seja na preparação, no cozimento ou na hora de servir. Ele é ideal para evitar contato direto com os alimentos, garantindo mais higiene e praticidade em diversas situações.

O material ideal para um pegador depende da função. O inox é resistente e versátil, o silicone evita riscos em panelas antiaderentes, enquanto o bambu é leve e sustentável, perfeito para saladas. A escolha deve considerar praticidade, durabilidade e o tipo de alimento.

Existem diversos tipos de pegadores, cada um pensado para uma função específica. O pegador de macarrão possui dentes que garantem firmeza ao servir. Já o pegador de salada é leve e ideal para folhas e vegetais. Para carnes, o pegador de churrasco oferece precisão e robustez e o pegador de frios facilita o manuseio de queijos e embutidos.

Para uma salada deliciosa, comece com uma base de folhas, como alface, rúcula ou espinafre. Adicione legumes frescos, como tomate, cenoura e pepino. Enriqueça com proteínas, como ovo cozido, frango ou grão-de-bico, e grãos, como quinoa. Finalize com um molho à base de azeite, limão e ervas frescas.