Coifas e Depuradores Parede

Coifas e depuradores de parede são instalados acima do fogão ou cooktop para captar fumaça, vapor, gordura e odores gerados durante o cozimento. Eles purificam o ar da cozinha, evitam o acúmulo de gordura nas superfícies e deixam o ambiente muito mais agradável para quem cozinha e para toda a família.

Para cozinhas menores e com ventilação natural, o depurador de parede é uma opção prática e econômica. Já as coifas de parede são ideais para cozinhas maiores ou com muito uso do fogão, pois oferecem maior potência de sucção e filtragem. Quem cozinha frituras e preparos com muito vapor se beneficia de modelos com maior vazão de ar.

O principal critério é o tamanho: prefira modelos com largura igual ou superior à do fogão, sendo 60 cm o padrão mais comum e 90 cm indicado para cooktops maiores. Avalie também a potência do motor, o nível de ruído em decibéis e o tipo de filtro, se é de carvão ativado para recirculação ou metálico para exaustão externa.

Limpe os filtros metálicos regularmente com água quente e detergente neutro para manter a eficiência de sucção. Filtros de carvão ativado precisam ser trocados a cada 3 a 6 meses, conforme o uso. Manter o hábito de ligar o equipamento antes de começar a cozinhar também prolonga a vida útil do produto.