O material ideal depende do estilo que você procura. Porcelana e cerâmica trazem um toque sofisticado, enquanto bambu oferece um visual natural e rústico. Já os modelos de inox ou plástico são excelentes para o uso diário devido à durabilidade e facilidade de limpeza.

O sal de parrilla é um tipo de sal grosso com grãos menores e uniformes, ideal para churrascos. Sua textura permite que ele derreta de forma equilibrada na carne durante o preparo, realçando o sabor sem excessos. Muito usado em grelhados, é típico das tradições argentinas.

Organize os temperos em portas condimentos rotulados, agrupando por tipo (especiarias, ervas, sais). Use prateleiras ou organizadores giratórios para fácil acesso. Deixe os mais usados próximos ao fogão e armazene os demais em locais secos e arejados, longe de calor e umidade.

Bata 100g de pimenta (malagueta ou dedo-de-moça), 1/2 xícara de vinagre, 1/4 xícara de água, 1 dente de alho, 1 colher de chá de sal e 1 de açúcar (opcional) no liquidificador. Cozinhe em fogo baixo por 10 min, deixe esfriar e armazene em pote esterilizado. Dura até 2 meses na geladeira.