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Peneira

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Peneira: Precisão e praticidade em cada receita!

Na nossa categoria de peneiras, você encontra uma variedade de opções para facilitar a sua rotina na cozinha. Desde modelos em inox e metal até plástico, cada peneira é projetada para atender diferentes necessidades, como peneirar farinhas, coar líquidos ou preparar receitas especiais com mais eficiência e precisão.

Pessoa polvilhando açúcar de confeiteiro sobre donuts com o uso de uma peneira de inox.

Peneira em inox

A peneira em inox é durável, resistente e ideal para diversas tarefas na cozinha, como coar líquidos, peneirar farinhas ou polvilhar ingredientes. Seu material não enferruja, é fácil de limpar e suporta altas temperaturas, garantindo praticidade e eficiência no preparo das receitas.

Pessoa peneirando farinha em uma tigela de madeira na cozinha, com utensílios e ovos ao fundo.

Peneira de plástico

A peneira de plástico é leve, prática e versátil, perfeita para tarefas simples como peneirar farinhas, coar líquidos ou lavar pequenos grãos. Com design funcional e cores variadas, é fácil de manusear e ideal para quem busca um utensílio acessível e eficiente no dia a dia.

Mãos misturando farinha na massa de bolo com uma colher de madeira em uma tigela de vidro transparente sobre uma mesa branca.

Porque peneirar a farinha de trigo?

Peneirar a farinha de trigo remove grumos, aera o ingrediente e garante massas mais leves e homogêneas. Essa etapa é essencial para receitas de bolos, pães e doces, pois facilita a mistura dos ingredientes secos e melhora a textura final, evitando pontos duros na preparação.

Tapioca recheada com creme de chocolate e morangos fatiados, servida em um prato branco com morangos frescos ao lado.

Como peneirar tapioca?

Para peneirar tapioca, utilize uma peneira fina e despeje pequenas quantidades do polvilho ou goma hidratada. Com uma colher, pressione levemente para que os grumos sejam desfeitos. Isso garante uma textura uniforme, ideal para preparar tapiocas lisas e bem distribuídas na frigideira.

Confira outros itens para utilizar com a sua peneira!

Fouet: Indispensável para misturar e incorporar ar em massas, cremes ou claras em neve.

Liquidificador: Perfeito para triturar, misturar ou emulsionar ingredientes com rapidez e eficiência.

Tigela: Utensílio prático para preparar, misturar ou servir alimentos de forma organizada.

Copo: Essencial para servir e medir líquidos com praticidade e precisão.